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Pork
Leader Edición Especial
24
de Abril, 2009
El National Pork
Board urge a productores de cerdos a incrementar los medidas
de bioseguridad en sus granjas debido a que una nueva cepa
del virus de la influenza porcina tipo H1N1 ha sido reportada
por el Centro de Prevención y Control de Enfermedades
de los Estados Unidos (CDC). El virus es único
en su género y no ha sido encontrado en los rebaños
porcinos de los Estados Unidos.
Hasta este momento, no se han reportado
cerdos infectados o enfermos con el virus. Se desconoce
si esta nueva cepa causa algún tipo de enfermedad
en cerdos. Sin embargo, porque es nuevo, el National Pork
Board urge a los productores a tomar precauciones adicionales
para proteger a los trabajadores de nuestra industria y
a nuestros animales.
Para prevenir la introducción de
una nueva cepa del virus de la influenza porcina tipo H1N1
a su operación, siga buenas prácticas de bioseguridad. Debido
a que personas han sido reportadas enfermas con este virus,
asegúrese que sus medidas de bioseguridad ponen atención
especial en proteger a sus animales y a los trabajadores
de su operación monitoreando todas las personas que
tengan acceso a su operación.
Considere
las prácticas siguientes:
1. Establezca, implemente y haga cumplir políticas
estrictas de permiso de ausencia por enfermedas para trabajadores
que presenten síntomas parecidos a la influenza tales
como fiebre, tos, dolores en el cuerpo y a veces vómito
y diarrea.
Prevenga a trabajadores que exhiban estos síntomas
a entrar a instalaciones de cerdos por al menos siete
días después que han presentado síntomas
de enfermedad respiratoria, aún cuando éstas
sean menores.
Recomendar que trabajadores con estos síntomas
sean vistos por un proveedor de asistencia médica
inmediatamente y recomendar que el contacto de la persona
con cerdos sea comunicado al proveedor de cuidados durante
la visita
Alentar a trabajadores a reportar si miembros en su
familia presentan síntomas parecidos a la influenza. Aliéntelos
a que reciban atención médica y comunicar
que un miembro de la familia tiene contacto con cerdos. Pídale
a trabajadores reportar si un miembro de su familia es
diagnosticado con influenza. Considere restringir
el contacto que este trabajador tenga con los animales.
2.
Implemente medidas de bioseguridad para trabajadores reportando
viajes internacionales.
Esta recomendación no está limitada a
aquellas personas quienes tuvieron contacto con animales
en países estranjeros.
Considere prevenir la entrada a su operación
a un trabajador que haya viajado internacionalmente, particularmente
a México.
Si la entrada es esencial, considere requerir que estas
personas usen mascaras de cara, o preferiblemente respiradores
N95, y guantes al entrar y durante su permanencia en una
instalación de cerdos.
Si trabajadores que reporten haber hecho un viaje internacional
presentan síntomas parecidos a la influenza, restrinja
su acceso a la granja. Recomiende que ellos busquen atención
médica inmediamente y que reporten el viaje al
médico profesional.
3. Limite visitantes a instalaciones de cerdos
Limite la entrada de personas a su instalación
y permita solamente a trabajadores y a personal de servicio
esencial.
Prevenga a visitantes internacionales entrar a su instalación.
Prevenga la entrada de personas que reporten viajes
internacionales (especialmente a México) tan reciéntemente
como las últimas dos semanas.
4. Siga otras prácticas de bioseguridad generalmente
aceptadas, incluyendo:
Preste atención a la ventilación –
Sistemas de ventilación en instalaciones de producción
deben ser diseñados para minimizar la re-circulación
del aire dentro de la instalación de animales. Esto
es importante para reducir la exposición de cerdos
a virus de otros cerdos, para reducir la exposición
al virus de influenza humana.
Haga cumplir prácticas básicas de
higiene -
Trabajadores deben bañarse y ponerse ropas y calzado
específico para uso en la granja antes de entrar
a instalaciones de cerdos. Si esto no es possible, al menos
haga cumplir el uso de calzado de la granja y el lavarse
las manos y los brazos antes de tener contacto con cerdos.
Recomiende que sus trabajadores se laven las manos frecuentemente
en las bodegas y en las oficinas.
5. Implemente y haga cumplir el uso del equipo de protección
personal – Provea equipo de protección personal
básico (EPP) a las personas que trabajan en las bodegas.
Esto debe incluir mascaras, o preferiblemente respiradores,
protección de los ojos y guantes.
Vacune a los cerdos contra el virus de la influenza
– La vacunación de los cerdos puede reducir
los niveles del virus siendo propagados por animales infectados
Recomiende que todos los trabajadores sean vacunados
contra el virus de la temporada de la influenza –
La vacuna es producida anualmente y contiene solamente cepas
humanas, no porcinas de virus de la influenza. No entanto,
estas vacunas pueden proveer un nivel de protección
contra la infección con virus porcinos del mismo
tipo. La vacunación de trabajadores de granja reducirá
la cantidad de virus que sean propagados durante un brote
de influenza humana y limita el potencial de la infección
de los cerdos con el virus de la influenza humana.
Si usted observa, o empleados reportan, enfermedades respiratorias
en cerdos, contacte a su veterinario de cerdos inmediatamente,
especialmente si el principio o la presentación de
la enfermedad no es común. Si se determina necesario,
su veterinario puede requerir que muestras sean tomadas
de animales para ser enviadas a laboratorios de diagnóstico
veterinarios. Si los animales presentan fiebre o dejan de
comer, el veterinario puede tomar muestras de pulmón
o muestras nasales para ser enviadas a laboratorios de diagnósticos
veterinarios.
Si sus trabajadores colectan las muestras, requiera que
ellos usen el equipo de protección personal incluyendo
un respirador N95, guantes y goggles de seguridad.
Hable con su veterinario si síntomas parecidos con
la influenza han sido observados o reportados en personas
que tienen o han tenido contacto con sus animales y repórtelo
al entregar las muestras al laboratorio de diagnósticos.
Para más información, visite el sitio web
pork.org ya que actualizaciones estarán disponibles
así estén a la disposición.
